Ремонт газових та електричних плит у Хмельницькому

Це найчастіша скарга з усіх, що стосуються плит, і звучить вона завжди однаково: «запалюю, тримаю ручку — горить, відпускаю — гасне». Плита при цьому справна, а поводиться так через систему газ-контролю, і це не примха, а захист.

Працює він так: у пальника є термопара — тонкий металевий щуп, який нагрівається від полум'я й, поки гарячий, тримає газовий клапан відкритим. Щойно полум'я зникло, термопара охолола, клапан закрився, газ перекрито. Саме тому плита сама вимикає газ, коли конфорку задуло протягом або залило супом. Коли термопара забруднилася, вигоріла чи змістилася відносно полум'я, вона не встигає нагрітися — і клапан закривається, хоча вогонь горить.

Ремонт тут переважно недорогий: почистити контакт, поправити положення щупа, замінити термопару чи електромагнітний клапан. Головне — не намагатися «обійти» газ-контроль, як іноді радять. Плита без нього стає джерелом витоку газу в квартирі, і економія тут вимірюється в тисячах гривень, а ризик — в іншому.

Друга типова скарга — електропідпал клацає без упину, навіть коли ручку відпустили, або не клацає взагалі. Найчастіше винні залиті кнопки під ручками або забруднені свічки розпалу: на них осідає жир, і іскра йде не туди, куди має. І те, і те чиститься; блок розпалу міняють, коли він справді відпрацював своє.

Із газовими духовками найпоширеніше — «не тримає температуру»: то пече занадто, то не догріває, випічка виходить по-різному щоразу. Тут дивляться термостат і той самий газ-контроль духовки, який у багатьох моделях окремий від конфорочного. Другий за частотою випадок — духовка не запалюється взагалі, і причина буває банальною: забита форсунка або збите положення розпалювача.

В електричних духовках картина інша. «Пече з одного боку» майже завжди означає, що перегорів верхній або нижній ТЕН — робочий при нагріві червоніє, мертвий лишається темним, це видно на око. «Гріє нерівномірно й довго» — часто не крутиться вентилятор конвекції. А «показує 200, а всередині явно не 200» — збився термостат, що перевіряється звичайним термометром для духовки.

Найчастіша поломка сенсорних поверхонь — не реагують кнопки. Причини побутові: під панель потрапила вода, окислився шлейф або перегрілася плата керування, бо духову шафу під поверхнею встановили без потрібного зазору для повітря. Друга за частотою — поверхня вмикається й через кілька хвилин сама вимикається: це спрацьовує захист від перегріву, і за ним стоїть або несправний датчик температури, або та сама відсутність вентиляції.

Із індукцією є ситуація, яка взагалі не є поломкою: конфорка «не бачить» каструлю. Індукція працює лише з посудом, що магнітиться. Звичайний алюміній, мідь і більшість скляного посуду вона просто не помічає, і це не несправність. Перевіряється звичайним магнітом за секунду — якщо він тримається за дно, посуд підходить.

І одна річ, яку не ремонтують: тріщина на склокераміці. Панель міняється цілком, і коштує вона дорого. Тому попередження нудне, але правдиве — не ставте на гарячу поверхню холодний посуд із мокрим дном і не тримайте на ній важкі каструлі з заготовками.

З електричною плитою частину дрібниць власник може перевірити сам: розетку, автомат, чистоту сенсорної панелі, положення посуду. З газовою — ні. Усе, що стосується газових з'єднань, форсунок, клапанів і перенесення плити, має робити майстер: тут ціна помилки не поламана деталь, а витік газу в приміщенні, де живуть люди.

Якщо ви відчули запах газу, не вмикайте й не вимикайте нічого електричного (навіть світло), перекрийте кран на трубі, відчиніть вікна й викликайте аварійну службу — це не той випадок, коли чекають сервісного майстра. Ремонт самої плити робимо вже після того, як витік усунуто.